Ελιές πράσινες σε ξύδι 1,5kg

Οι ελιές Καλαμών σε άλμη είναι ελληνικές ελιές με αμυγδαλωτό σχήμα και έντονη γεύση. Ωριμάζουν σε αλμυρό διάλυμα, που εξισορροπεί την πικράδα τους και τις διατηρεί φρέσκες. Χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες ή ως συνοδευτικό.

Οι μαύρες ελιές σε ξύδι είναι ένα παραδοσιακό εδέσμα, όπου οι ώριμες μαύρες ελιές συντηρούνται και αρωματίζονται σε ξύδι, προσφέροντας έναν έντονο και πικάντικο γευστικό χαρακτήρα. Συνήθως σερβίρονται ως συνοδευτικό σε σαλάτες, ορεκτικά ή ως μέρος μιας μεσογειακής πιατέλας. Το ξύδι προσδίδει στις ελιές μια ελαφριά οξύτητα, ενισχύοντας τη γεύση τους.