Ελιές Καλαμών σε άλμη 450g

Οι μαύρες ελιές σε ξύδι είναι ελιές που διατηρούνται σε ξύδι, το οποίο τους προσδίδει έντονη ξινή γεύση. Χρησιμοποιούνται ως ορεκτικά ή συστατικά σε διάφορες συνταγές, προσφέροντας πλούσια γεύση και άρωμα. Είναι ιδανικές για συνοδευτικά πιάτα και ως ελαφρύ σνακ.

Οι πράσινες ελιές σε ξύδι είναι ελιές που έχουν μαριναριστεί σε ένα μείγμα από ξύδι και νερό. Το ξύδι τους προσδίδει μια ελαφρώς ξινή γεύση, ενώ η αλμυρότητα τις καθιστά ιδιαίτερα γευστικές. Είναι δημοφιλείς ως ορεκτικό ή συνοδευτικό σε πολλές μεσογειακές συνταγές και συνοδεύουν ιδανικά τυριά και ψωμί.