Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι το φυσικό έλαιο που εξάγεται από τις ελιές, γνωστό για την πλούσια γεύση και τα πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, χρησιμοποιούμενο στο μαγείρεμα, τις σαλάτες και τα φαγητά. Η ποιότητά του εξαρτάται από την ποικιλία, την επεξεργασία και τον τρόπο εξαγωγής.